Pâte rose:

• Dans un récipient, mélangez les ingrédients secs puis ajoutez la margarine et sablez le tout entre vos mains
• Versez la crème liquide, malaxez et formez une pâte

Pâte verte:

• Faites pareil que pour la pâte rose avec la verte
• Formez des rouleaux fins des 2 couleurs aplatissez les faces pour former de longues briques
• Pour le montage, sur du film alimentaire, posez l’un à côté de l’autre, un rouleau rouge, un vert, un rouge puis inversez, un vert, un rouge, un vert et pour le dernier, un rouge, un vert, un rouge
• Refermez le film sur les rouleaux, tassez un peu pour bien former un cube et mettez au frais 2 heures
• Préchauffez le four TH.6 (180°)
• Retirez le film et coupez des tranches de 1,5cm et aplatissez un peu sans déformer le carrés damiers
• Posez les damiers sur une plaque de four et enfournez-les
• Laissez cuire environ 15 minutes
• Quand les biscuits sont cuits sortez-les du four et laissez refroidir

(Avec le surplus de pâte laissez libre cours à votre imagination et formez des sablés originaux)