Cookies Healthy aux flocons d'avoine
Découvrez notre recette spéciale gourmandes, avec ces cookies healthy aux flocons d’avoine, chocolat et Super Farine carotte-courge.
Des cookies pour se faire plaisir sans culpabiliser et ne pas avoir de regrets!
Infos pratiques
Niveau de difficulté : 1/3
Temps de préparation: 20 mins
Temps de cuisson : 15 mins
Temps global : 35 mins
Pour environ 20 cookies
Ingrédients
- 200g de flocons d’avoine
- 110g de Super Farine carotte-courge
- 2 oeufs
- 100g de sucre complet
- 1 càc de vanille liquide (facultatif)
- 2 càc de poudre à lever
- 150g de pépite de chocolat
- 100g d’huile
Préparation
- Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs selon l’ordre suivant : flocons d’avoine, Super Farine GreendOz, le sucre et la poudre à lever.
- Ajoutez les oeufs, la vanille liquide et l’huile. Mélangez à nouveau.
- Puis ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Façonner une vingtaine de cookies et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C durant 15 minutes
- Laissez refroidir sur une grille.
- Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique pendant plus d’une semaine.
![[RECETTE] 😋 Des petites gaufres salées à l’aneth et au saumon pour l’apéro aujourd'hui, ça vous tente ? ☀️
Avec notre Super’Préparation pour Pancakes à la carotte courge, vous pouvez également faire des gaufres, aussi bien sucrées que salées ! C’est rapide et simple à préparer ! On vous dit tout maintenant ! ⬇️
🍽️ Ingrédients :
• 1 Super’Préparation pour Pancakes
• 2 pincées de Sel
• Poivre
• 2 Œufs
• 300 mL de lait • 20 g de beurre
• 40g d’emmental râpé
• 3 pots individuels de fromage blanc battu
• 5cuil. à soupe de crème fraîche
• Aneth ciselé
• Plusieurs tranches de saumons fumés
🥕 Mélanger la Super’Préparation pour Pancakes avec le lait. Puis ajouter les œufs, le beurre fondu, le sel, et le poivre. Fouetter jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Réserver de côté pendant 1h.
🥕 En attendant, préparer la sauce : fouetter le fromage blanc et la crème. Saler, poivrer et mélanger avec une moitié de l’aneth ciselé. Réservez au frais.
🥕 Incorporer à la pâte à gaufres de l’emmental râpé et le reste de l’aneth ciselé.
🥕 Réaliser de petites gaufres dans un gaufrier préalablement beurré.
🥕 Une fois les gaufres prêtes, déposer le saumon fumé par-dessus et décorer de brins d’aneth avec la sauce au fromage blanc.
+ de recettes sur : www.greendoz.fr
#gaufre #apéritif #apéro #recette #gourmand #légumes #mangermieux #mercredi #brunch #instafood #foodaddict](https://www.greendoz.fr/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
