fbpx

Une assiette colorée, un voyage savoureux vers la santé !

nadine-primeau-yRLCgB_BoAM-unsplash

Vous avez certainement entendu dire que manger équilibré est essentiel pour préserver votre santé. Mais saviez vous que la clé pour une alimentation saine réside également dans la variété et la couleur des aliments que vous consommez ? En effet, chaque fruit et légume possède des bienfaits spécifiques pour votre santé, et le secret est de les harmoniser dans votre assiette en y ajoutant une palette de couleurs alléchantes.

1. L’éclat du orange 🥕

Dans la catégorie des aliments orange vif, nous trouvons la carotte en tête d’affiche. Ce légume gorgé de bêta-carotène est une véritable bombe de vitamine A, bénéfique pour la peau, la vision et le système immunitaire. En incorporant des carottes dans votre alimentation vous favorisez le maintien d’une peau éclatante et d’une vision nette. Les patates douces, les citrouilles et les mangues sont également d’excellentes options pour ajouter une touche d’énergie à votre assiette. Par ici les carottes !

2. La puissance du vert 🥦

Le vert est synonyme de vitalité et de fraîcheur dans l’univers alimentaire. En effet, les épinards, les brocolis, les courgettes et les avocats regorgent de nutriments essentiels tels que la vitamine K, le fer et les antioxydants. Ces aliments verts vous aident à renforcer vos os, à maintenir un taux de fer optimal et à lutter contre le stress oxydatif. L’avocat, en particulier, est une excellente source d’oméga 9 qui soutient votre santé cardiovasculaire et régule votre cholestérol. Tout savoir sur l’avocat.

Découvre notre recette de gaufres roses avocat/ œuf

3. Le charme du rouge 🍅

La couleur rouge dans l’assiette apporte une touche de passion et de vitalité. La betterave, les tomates, les poivrons rouges, les fraises et les cerises regorgent de lycopène et de vitamine C, deux puissants antioxydants qui contribuent à prévenir certains cancers et renforcer votre système immunitaire. De plus, ces aliments rouges sont riches en fibres, ce qui favorise une meilleure digestion.

4. La magie du violet 🍆

Les aliments violets sont souvent sous-estimés, mais ils renferment de nombreux bienfaits pour la santé. En effet, les aubergines, les prunes, les myrtilles et les figues sont riches en anthocyanes, des composés qui améliorent la santé cardiovasculaire. Les anthocyanes se composent de pigments responsables de la couleur rose, mauve, bleue ou encore violette de la plupart des fruits et légumes. Ils appartiennent plus généralement au groupe des flavonoïdes, des molécules naturelles aux propriétés antioxydantes.

5. Le soleil du jaune 🌞

Les aliments jaunes et orangés, tels que les citrons, les bananes, les ananas et les poivrons jaunes, sont riches en vitamine C et en bêta-carotène. Ils améliorent la santé de votre peau et renforcent votre système immunitaire. Intégrer ces aliments éclatants à votre alimentation quotidienne vous aidera à garder le sourire, même les jours les plus gris ! Boostez vos petits déj & goûters avec notre saveur pois citron !

6. La douceur du blanc 🥔

Ne sous-estimez pas le pouvoir des aliments blancs, car ils jouent également un rôle essentiel dans une alimentation saine. Les pommes de terre, les champignons, les poires et l’ail contiennent des nutriments tels que le potassium, le cuivre et les composés soufrés. Ils aident à maintenir une pression artérielle stable, à favoriser une digestion saine et à renforcer votre système immunitaire.

En intégrant une large variété de couleurs dans votre assiette, vous assurez à votre corps une gamme complète de nutriments essentiels. Alors, la prochaine fois que vous irez faire vos courses, laissez vous guider par les couleurs votre corps vous remerciera.

Manger sainement n’a jamais été aussi agréable et gourmand ! Alors n’oubliez pas qu’une assiette colorée est la promesse d’une santé rayonnante !🌈☀️

 

MOTS-CLÉS :

Fruits, légumes, vitamines, manger équilibré, système immunitaire, santé cardiovasculaire, alimentation, santé

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest