Nutrition(s) : Végétarien, Sans saccharose, Sans gluten
Saveur(s) : Salé

Infos pratiques :

Niveau de difficulté : 1/3
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps global : 20 min
Pour 2 personnes

Liste des ingrédients :

20 g de Super Farine rose ou verte GreendOz’
1⁄2 cube de bouillon
30 g de parmesan
110 g de riz spécial risotto cru
1 échalote
30 g de beurre
450 ml d’eau

Préparation :

Mettre le cube et la Super Farine dans les 450mL d’eau bouillante .
Découper les échalotes.
Dans un saladier mettre les échalotes et le beurre.
Filmer et mettre 1min dans le micro-onde à pleine puissance.
Ajouter le riz et 1/3 du bouillon, filmer et cuire au micro-onde 4min en baissant la puissance.
Mélanger, ajouter 1/3 du bouillon, filmer et cuire au micro-onde encore 4min.
Verser le reste de bouillon et répéter cette opération encore une fois pour finir la cuisson du riz.
Ajouter le Parmesan, mélanger et c’est prêt.

Partager cette recette
Mode d’emploi des farines
Toutes les catégories