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Oeufs Brouillés protéinés

Soyez gourmand tout en faisant le plein de nutriments avec cette recette d’oeuf brouillé hyperprotéiné.

Infos pratiques

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 5 min

Temps total : 10 min

 

Source de protéines.

Ingrédients
  • 7,5 cl Lait ;
  • 4 Oeuf ;
  • 25 g de Farine ;
  • Ciboulette ;
  • 1 noisette de Beurre ;
  • Sel ;
  • Poivre.

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Préparation
  1. Dans une casserole ou au micro-onde faite tiédir le lait avec la farine ;
  2. Puis dans un bol, battre les oeufs au fouet. Ajouter le lait tiède puis la ciboulette. Saler, poivrer puis mélanger.
  3. enfin dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre et y verser les oeufs. Une fois que les oeufs accrochent à la poêle, mélanger à l’aide d’une spatule continuellement pendant 2 minutes jusqu’à ce que les oeufs soient fermes.
« Pink Mugcake protéiné » Polenta Crêmeuse Express

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