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![[RECETTE] 😋 Des petites gaufres salées à l’aneth et au saumon pour l’apéro aujourd'hui, ça vous tente ? ☀️
Avec notre Super’Préparation pour Pancakes à la carotte courge, vous pouvez également faire des gaufres, aussi bien sucrées que salées ! C’est rapide et simple à préparer ! On vous dit tout maintenant ! ⬇️
🍽️ Ingrédients :
• 1 Super’Préparation pour Pancakes
• 2 pincées de Sel
• Poivre
• 2 Œufs
• 300 mL de lait • 20 g de beurre
• 40g d’emmental râpé
• 3 pots individuels de fromage blanc battu
• 5cuil. à soupe de crème fraîche
• Aneth ciselé
• Plusieurs tranches de saumons fumés
🥕 Mélanger la Super’Préparation pour Pancakes avec le lait. Puis ajouter les œufs, le beurre fondu, le sel, et le poivre. Fouetter jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Réserver de côté pendant 1h.
🥕 En attendant, préparer la sauce : fouetter le fromage blanc et la crème. Saler, poivrer et mélanger avec une moitié de l’aneth ciselé. Réservez au frais.
🥕 Incorporer à la pâte à gaufres de l’emmental râpé et le reste de l’aneth ciselé.
🥕 Réaliser de petites gaufres dans un gaufrier préalablement beurré.
🥕 Une fois les gaufres prêtes, déposer le saumon fumé par-dessus et décorer de brins d’aneth avec la sauce au fromage blanc.
+ de recettes sur : www.greendoz.fr
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