Infos pratiques :

Niveau de difficulté : 2/3

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 15 min

Temps de repos/refroidissement : Plus de 4h

 

Liste des ingrédients :

  • 60g de flocons d’avoine
  • 10g de graines de chia
  • 1 oeuf
  • 100g de fromage blanc
  • 150ml de lait
  • 20g de super farine verte
  • Du sel

Préparation :

  1. Faites gonfler les flocons d’avoine et les graines de chia avec le lait quelques minutes ;
  2. Préchauffé le four à 180°c ;
  3. Ajoutez tous les ingrédients ;
  4. Versez dans un petit moule chemisé de papier sulfurisé ;
  5. Enfournez 30 minutes environ
  6. Une fois cuit, laissez-le bien refroidir
  7. Placez-le au frais au moins 4h avant dégustation
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