Infos pratiques :

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 5 min

Temps total : 10 min

 

Source de protéines.

Liste des ingrédients :

  • 7,5 cl Lait ;
  • 4 Oeuf ;
  • 25 g de Farine ;
  • Ciboulette ;
  • 1 noisette de Beurre ;
  • Sel ;
  • Poivre.

Préparation :

  1. Dans une casserole ou au micro-onde faite tiédir le lait avec la farine ;
  2. Puis dans un bol, battre les oeufs au fouet. Ajouter le lait tiède puis la ciboulette. Saler, poivrer puis mélanger.
  3. enfin dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre et y verser les oeufs. Une fois que les oeufs accrochent à la poêle, mélanger à l’aide d’une spatule continuellement pendant 2 minutes jusqu’à ce que les oeufs soient fermes.
Partager cette recette
Mode d’emploi des farines
Toutes les catégories