Infos pratiques :

Temps de préparation : 13-17 minutes

Portion : 2 personnes

Liste des ingrédients :

  • 4 tranches de pain aux légumes et aux légumineuses
  • 200g de blancs de poulet
  • 100g de mimolette
  • 1 concombre coupé en tranches fines
  • 2 tomates tranchées
  • Sauce au choix (mayonnaise, sauce au yaourt…)
  • Sel et poivre

Préparation :

Faites griller légèrement les tranches de pain. Étalez une fine couche de sauce selon votre choix.

Disposez en alternant des tranches de poulet cuit, de concombre et de mimolette.

Placez une deuxième tranche de pain. Étalez à nouveau une fine couche de sauce.

Disposez (toujours en alternant) des tranches de tomates, de poulet et de mimolette.

Placez la dernière tranche de pain.

Piquez le club sandwich avec des cure-dents pour le maintenir (optionnel).

Dégustez votre encas avec une salade verte ou des légumes grillés pour un repas sain et savoureux !

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