Oeufs Brouillés protéinés
Soyez gourmand tout en faisant le plein de nutriments avec cette recette d’oeuf brouillé hyperprotéiné.
Infos pratiques
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 5 min
Temps total : 10 min
Source de protéines.
Ingrédients
- 7,5 cl Lait ;
- 4 Oeuf ;
- 25 g de Farine ;
- Ciboulette ;
- 1 noisette de Beurre ;
- Sel ;
- Poivre.
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Préparation
- Dans une casserole ou au micro-onde faite tiédir le lait avec la farine ;
- Puis dans un bol, battre les oeufs au fouet. Ajouter le lait tiède puis la ciboulette. Saler, poivrer puis mélanger.
- enfin dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre et y verser les oeufs. Une fois que les oeufs accrochent à la poêle, mélanger à l’aide d’une spatule continuellement pendant 2 minutes jusqu’à ce que les oeufs soient fermes.
