Quiche légère sans pâte
Une super quiche sans pâte riche en nutriments, minéraux, protéines et naturellement colorée.
Une recette super facile à réaliser, qui plaît autant aux petits qu’aux grands ! Idéale pour un brunch ou en accompagnement.
Niveau de difficulté : 1/3
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min
Temps global : 40 min
Pour 4 personnes
Source de Protéines
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3 oeufs
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1/4 l de lait
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1 yaourt nature ou type fromage blanc
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40g de Super Farine carotte-courge
- 60g de gruyère râpé
- Sel
- Poivre
Garniture au choix : tomate, olive, jambon, épinard, tofu fumé…
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- Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu’a obtenir une pâte homogène.
- Intégrez dans la pâte la garniture choisie.
- Versez dans un plat à tarte préalablement huilée et faites cuire une demi-heure à 200°C.